TOCINO DE CIELO

TOCINO DE CIELO

Ingredientes:
- 1 VASO DE AGUA
- 2 VASOS DE AZUCAR
- 8 YEMAS DE HUEVO
- 2 HUEVOS ENTEROS
- CARAMELO LIQUIDO

Elaboración:
Preparamos el almibar mezclando el agua con el azucar en la jarra microplus durante 5 minutos a máxima potencia.
Vamos vatiendo las yemas con los huevos enteros.
Mezclamos el almibar caliente poco a poco con los huevos.
Caramelizamos el microplus y echamos toda la mezcla, y lo ponemos en el microondas en dos tiempos de 3 minutos y a una potencia de 500W.

¡Buen Provecho!